Votre artisan boulanger patissier

A rennes depuis 1993, nous avons choisi de travailler dans le respect de la tradition à partir d' une Farine de première qualité issue de la filière qualité banette.

Nous pratiquons un pétrissage lent et modéré, avec un pétrin à deux bras, garantie de goût et de bonne conservation. La pâte est ensuite cuite dans un four à sole.